天津衛視“拾遺保護”欄目一行數人,在5月14日專程從天津來到閬中拍攝保寧醋。該欄目主要是一檔以中國非物質文化遺產為記錄符號的大型文化專題類欄目。“收藏一段歷史,延續一份記憶”是該欄目的理念,作為四大名醋的保寧醋正是他欄目要追求的拍攝對象。他們一到閬中就“上山下鄉”深入“保寧府”的文化鄉鎮、走訪古城老街老巷,探秘“保寧府”與保寧醋的歷史淵源,追尋“保寧府”、保寧醋的文化內涵。他們從保寧醋的原料、生產工藝到當地市民對醋的使用等進行了全方位、多角度的拍攝。
5月18日(農歷四月初一)醋神節,當天上午公司在祭壇廣場進行第15代傳人拜醋神、拜觀音、保寧醋神敬天地、傳承人收徒的儀式。該電視臺全程記錄了此項活動。此新聞在四川新聞網首發后全國多家網站、電視紛紛轉發和來電詢問有關事宜。在全國掀起了一個保寧醋新聞的小高潮!
該欄目編導馬詠表示,在他所接觸的一些企業中到目前為止就唯保寧醋有著如此博大精深的文化背景,保寧醋釀造工藝作為“非遺”物質文化應該加大保護力度,讓之更加發揚光大,這正是我們欄目所追求的目標!